Vjetar i svjetlost za stabla borovnice

"Vjetar i svjetlost" koje stabla borovnice ovdje trebaju odnosi se na uvjete svjetlosti i ventilacije tijekom vegetacijske sezone bobica. Ovi naizgled nevidljivi elementi, svjetlost i vjetar, zapravo su ključni čimbenici u regulaciji rasta i razvoja borovnice i određivanja prinosa i kvalitete stabala borovnice.

Svjetlost je osnovna pokretačka snaga fotosinteze borovnice
1) Svjetlosna energija je kamen temeljac sinteze hranjivih sastojaka od borovnice. Kloroplasti u listovima borovnice djeluju kao sofisticirane "tvornice lagane energije", s preko 300, 000 kloroplasti po kvadratnom milimetru površine lista. Pod sunčevom svjetlošću klorofil A i klorofil B djeluju zajedno na pretvaranju lagane energije i pokretanju sinteze hranjivih sastojaka ugljikohidrata.
Kada intenzitet svjetlosti unutar krošnja borovnice dosegne preko 30% prirodne sunčeve svjetlosti, neto fotosintetska brzina lišća može doseći 15 μmol/m² · s. Međutim, kada padne ispod 20%, neto fotosintetska stopa pada ispod 8 μmol/m² · s. To znači da listovi unutar zatvorenog nadstrešnice postaju gotovo parazitski, ne samo da ne uspije stvarati hranjive tvari, već i troše rezerve stabla.
(Ii) Svjetlost je temelj usmjerene regulacije diferencijacije pupoljka od borovnice. Diferencijacija pupoljka od borovnice je fotoperiod osjetljiva, posebno tijekom razdoblja indukcije cvjetnih pupoljaka (srpanj-kolovoz) zrelih stabala, za koje je potrebno 8-12 sati učinkovite sunčeve svjetlosti dnevno. Adekvatna svjetlost potiče sintezu cvjetnih hormona poput apscisinske kiseline u lišću, istovremeno inhibirajući pretjeranu sintezu hormona poput gibebelina koji su štetni za diferencijaciju cvjetnih pupoljaka, čime je vodio brzi prijelaz iz vegetativnog u reproduktivni rast borovnice.
Eksperimentalni rezultati pokazuju da je u voćnjacima od borovnice s izvrsnim uvjetima prijenosa svjetla, udio cvjetnih pupoljaka na granama kratkih voća čak oko 75%, dok je u voćnjacima od borovnica s gustim krunicama i provrsima, udio je samo oko 4 0%. Pored toga, promjer pupoljaka od borovnice u dobrom svjetlu u prosjeku je više od 0,3 mm veći od onog gustih pupoljaka od cvijeća od borovnice, a punoća je veća od 20% veća.
(3) Intenzitet svjetlosti ključ je zaslađivanja i rasta težine borovnica. Od voća do Veraisona, borovnice doživljavaju korak po korak promjena svojih zahtjeva za svjetlošću. Mladi plodovi zahtijevaju intenzitet svjetlosti od 200-300 μmol/m² ・ s za promicanje stanične podjele, dok faza šireg voća zahtijeva 300-400 µmol/m² ・ s za ubrzanje akumulacije šećera. Veraison zahtijeva 400-500 µmol/m² ・ s da bi se inducirala sinteza antocijanina. Nedovoljno svjetlo tijekom bilo koje od ovih razvojnih faza može dovesti do problema poput odgođenog rasta voća i voća od zelene glave.

2. Ventilacija je nevidljivi čuvar zdravlja borovnice
(1) Cirkulacija zraka može spriječiti i kontrolirati bolesti borovnice. Brzina zraka u voćnjacima od borovnice značajno je negativno povezana s učestalošću bolesti. Kad brzina vjetra u nadstrešnici borovnice dosegne 0. 5-1. 0 m/s, vlaga lista može se smanjiti za 15%-20%, a stopa pričvršćivanja spora patogena može pasti za 40%. Osobito tijekom kišne sezone, dobra ventilacija može ubrzati isparavanje vodenog filma na lišću, skraćujući vrijeme potrebno da patogeni zaraze. Na primjer, u zatvorenom okruženju, vrijeme koje je potrebno da patogen klija i napadne listove borovnice je samo 6 sati, dok se u dobro prozračenim voćnjacima ovaj put produžuje na više od 12 sati, kupujući dragocjeno vrijeme za prevenciju i kontrolu plijesni borovnice.
(2) Razmjena plina može smanjiti fiziološku brzinu pada borovnica. Koncentracija ugljičnog dioksida u kruni borovnice izravno utječe na fotosintetsku učinkovitost lišća. Narodni fiziološki pad voća u dobro prozračenom voćnjaku od borovnice je oko 28% niža od one u zatvorenom i neventiliranom voćnjaku od borovnice.

Eksperimentalno istraživanje pokazalo je da su koncentracije CO₂ u središnjem dijelu nadstrešnice borovnice u prirodnim uvjetima često niže od atmosferskog prosjeka od 420 ppm. Ova koncentracija pada posebno nakon 10: 00 Am, kada može pasti ispod 350 ppm. Dobra, dosljedna ventilacija može promovirati kontinuirano nadopunjavanje CO₂ u voćnjaku od borovnice, povećavajući bobinu fotosintetsku stopu za preko 10%-15%. Nadalje, protok svježeg zraka odmah uklanja plinove poput etilena proizvedenih disanjem lišća, učinkovito sprječavajući pad voća uzrokovanog prekomjernom akumulacijom etilena.
(3) Ventilacija može fino podesiti temperaturno okruženje za rast borovnica. Kad se borovnice susreću s visokim temperaturama, izvrsna ventilacija i protok zraka mogu smanjiti temperaturu unutar krune borovnice 2-3 stupnja, što može učinkovito izbjeći štetne učinke visokih temperatura na izduživanje peludi na oprašivanje i postavljanje voća.

Na primjer, kada borovnice naiđu na ekstremne temperature veće od 32 stupnja tijekom njihove sezone cvjetanja, pravilno obrezani voćnjak s dobrom ventilacijom postiže stopu postavljenog voća od oko 65%, dok neprocjenjeni, zatvoreni voćnjak s lošom ventilacijom postiže samo voćnu stopu od oko 40%. Drugi je primjer tijekom sezone borovnice zimi, gdje ventilacija pomaže smanjiti ljuljačku temperature između dana i noći, minimizirajući rizik od pucanja smrzavanja. Kad temperaturni zamah zimi prelazi 15 stupnjeva, učestalost oštećenja smrzavanja na kore stabala borovnice povećava se trostruko. U dobro prozračenom voćnjaku, temperaturni zamah može se zadržati u roku od 10 stupnjeva, značajno pomažući u zaštiti borovnica kroz zimu.
3. Synergija vjetra i solara je jamstvo za poboljšanje prinosa i kvalitete borovnice. Borovnice će ući u vrhunsko razdoblje voća četiri godine nakon sadnje. U ovom trenutku, ako je kruna stabla gusta, a provrt stabla nije prozračeno i ne vidi svjetlost: prvo će dovesti do lošeg razlikovanja pupoljaka od borovnice: kada su ventilacija i svjetlosni uvjeti borovnice loši, omjer auksina i citokinina u granama je nesiguran, a utječe na više od cvjetnih pupoljaka i reduciranih cvjetnih pupoljaka.
Drugo, može dovesti do pada kvalitete voća borovnice: loša ventilacija i rasvjeta mogu dovesti do nedovoljnog nakupljanja šećera u plodu, što rezultira smanjenjem slatkoće 1-2% i lošom promjenom boja, uz značajno smanjenje boje. Treće, može značajno povećati štetočine borovnice i bolesti: prekomjerne velike grane lako mogu dovesti do vlage unutar nadstrešnice, stvarajući uzgajalište za gljivične bolesti poput sive kalupe i antracnoze. Četvrto, može dovesti do smanjenja prinosa borovnice: kada su grane borovnice gusto pakirane, a vrijeme loše, pretjerani neučinkoviti rast grana može dovesti do izgubljenih hranjivih sastojaka. To sprječava da se hranjive tvari proizvode lišćem da se transportiraju do ploda, što rezultira smanjenjem 15-20% u težini jednostruke bobice.